Kwark Halfvolle Demeter/500gr
Kwark Halfvolle Demeter/500gr

Allergenen: Bevat: MELK - Halfvolle kwark, minder vet, maar zacht en romig van smaak

Artikelnummer

MELK1D201 

Verzendkosten

€ 0,00 

€ 3,36
€ 2,52
Prijs per Pot

 

Aantal: 
Bestellen

Ingrediënten
Afgeroomde gepasteuriseerde, niet gehomogeniseerde, MELK**, zuursel.
** = van biologisch-dynamische oorsprong.

Allergenen
Bevat: MELK.

Halfvolle kwark, minder vet, maar zacht en romig van smaak. Voor het maken van halfvolle- en magere kwark wordt gedeeltelijk of geheel afgeroomde melk verhit tot 72 graden, en teruggekoeld tot 26 graden. Hierna wordt een bacteriecultuur toegevoegd. Er wordt aan de kwark geen stremsel toegevoegd, waardoor je het product ook ‘hang-op’ zou kunnen noemen.