Vijfsprongkaas Mosterd Peper Demeter - 500 gram (afwijking 50 gram)
Vijfsprongkaas Mosterd Peper Demeter - 500 gram (afwijking 50 gram)

Allergenen: Bevat: MELK.

Artikelnummer

MELK2206 

Verzendkosten

€ 0,00 

€ 9,32
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Ingrediënten
Gethermiseerde MELK**, vegetarisch stremsel, zuursel, zeezout, kruidenmengsel: mosterdzaad*, zwarte peper*, koriander, piment*, lente-ui*, knoflook*, cayennepeper*, peterselie*, mierikswortel*.
* = van biologische oorsprong, ** = van biologisch-dynamische oorsprong.

Allergenen
Bevat: MELK.

De kaas van de Vijfsprong is rauwmelkse kaas. De melk wordt niet gepasteuriseerd, maar om praktische redenen wel getermiseerd. Dit houdt in een korte verhitting tot 65 graden. Kaas van volledig rauwe melk maken is helaas niet haalbaar. Er zullen dan altijd bacterien in de kaas komen die een ongewenst effect hebben. Ongewenst in de zin dat je de kaas nog wel op een pizza kan meebakken, maar verder kun je er niets mee.