aardperen - 500 gram
aardperen - 500 gram
Biologische aardperen

Artikelnummer

11715

€ 1,99
Prijs per 500 gram
Het aantal Bio-punten dat je voor dit product ontvangt is 0
Aantal: 
Bestellen
 
Op verlanglijst
Ingrediënten
Aardperen*. * = van biologische oorsprong

Onregelmatig gevormde, vrij grote en blanke of violette knollen met een dunne huid die niet verkurkt zijn. Ze zijn eetbaar en hebben een laxerende werking. De zachte smaak lijkt op die van de artisjok. Knollen kort koken en daarna bakken of verwerken tot puree. De knol kan ook rauw worden gegeten, bijvoorbeeld gesnipperd.

Wist je dat
Aardperen gebruikt worden voor de winning van fructose, het stoken van alcohol en de bereiding van meel.