Ingrediënten
SOJABONEN* (41%), gefermenteerde bruine rijst* (35%), zeezout en water.
Allergenen
Bevat: SOJA, kan sporen bevatten van gluten
Deze robuuste miso staat ook wel bekend als Genmai Miso. Gemaakt volgens traditionele methoden en gerijpt op cederhouten vaten. Gemaakt met relatief veel soja-bonen en daarom is het 2-3 jaar gerijpt.