demeter-ossehaas
ossehaas demeter - 200 gram

Een ossenhaas, ook wel bekend als tournedos, is een biefstuk afkomstig van de haas van het rund.

Artikelnummer

VV3008 

Verzendkosten

€ 0,00 

€ 11,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Een ossenhaas, ook wel bekend als tournedos, is een biefstuk afkomstig van de haas van het rund. Het is het mooiste en malste stuk van het rund. De ossenhaas bevindt zich halverwege de rug van het rund en staat bekend om de zeer fijne structuur en de goede smaak.