Ingrediënten
Paprika* * = van biologische oorsprong
Rode paprika is sappig en zoet van smaak en daardoor heerlijk om rauw te eten als snack, in salades of te verwerken in warme gerechten. Lekker gevuld met gehakt of rijst, in salades, roekbakgerechten of stoofschotels.
Biologische paprika’s worden in de grond geteeld. Hierdoor krijgt ze de kans om op een natuurlijke manier te groeien. De biologische paprika smaakt volgens velen dan ook veel beter dan de gangbare paprika.
Wist je dat:
- De paprikaplant net als de tomaat en de aubergine tot de familie van de nachtschade behoort.
- Een rode biologische paprika twee keer zoveel vitamine C als groene paprika’s bevat.