Recept: Gegrilde Zoete Aardappel

Nog even genieten van de nazomer? Dat kan met dit recept! Je kan de zoete aardappel zowel op de barbecue als in de oven bereiden.

Ingrediënten
Zoete aardappels
Olijfolie
Zout
Verse tijm en dille
Tzatziki
Mosterd

Bereiding
Snijd de zoete aardappels in dikke schijven en besprenkel ze met olie, zout en verse tijm. Pak ze in aluminiumfolie in en leg deze gedurende 45 minuten op de BBQ (bakken in de oven kan ook). Zodra de aardappels boterzacht zijn, serveer deze dan met tzatziki of Griekse yoghurt, mosterd en verse dille erop.

Tip: voeg vers geraspte citroenschil, citroensap en Mexicaanse kruiden toe aan gekookte zoete aardappel.


Bron: Nature & More
 
  Biowinkel4you.nl     12-10-2022 08:48     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.