-
Zeilschip de Tres Hombres
Zeilschip de Tres Hombres
Het zeilschip de Tres Hombres is weer vertrokken richting de Caraïben voor biologische en Fairtrade gecertificeerde Trinitario cacao. Sinds 2012 brengt zeilschip de Tres Hombres elk jaar een flinke lading biologische Fairtrade cacao naar de chocoladefabriek van Chocolatemakers in Amsterdam. Deze lange reis over de Noord Atlantische Oceaan wordt in 13.822 zeemijlen (25598 KM) afgelegd. De aankomstdatum is iedere keer weer een verrassing, omdat dit letterlijk afhankelijk is van weer én wind. Zo kunnen de bonen volledig op windenergie, zonder CO2 uitstoot, getransporteerd worden!
Het idee achter de Tres Hombres sluit naadloos aan bij de duurzame filosofie van Chocolatemakers. Oprichter en eigenaar Rodney: “Bij alles wat we doen en maken is duurzaamheid ons vertrekpunt. Zo heeft onze chocoladefabriek een dak dat helemaal uit zonnepanelen bestaat, we produceren daardoor al bijna helemaal CO2-neutraal. Toen we 10 jaar geleden hoorden van de Tres Hombres hebben we meteen samenwerking gezocht. Dat schip is vernoemd naar drie Nederlandse vrienden die droomden van duurzaam vrachtvervoer over zee. Ze hebben een 32 meter lange brigantijn uit 1943 prachtig gerestaureerd. Met zelf opgeleide mensen zeilen ze elk jaar van Europa naar Amerika. Ze lossen de cacao aan onze eigen kade, pal naast de fabriek, energiezuiniger kan niet.”
Ook twee zakken ambachtelijk gewonnen zeezout (afkomstig van de zoutpannen van La Palma) zijn op windkracht van de Caraïben naar Amsterdam gebracht. “Dat zout gebruiken we voor een van onze populairste repen: de Tres Hombres 40% melk met een snufje zeezout.”
Chocoladereep melk 40% met zeezout - tres hombres - 90 gram
Frisse melkchocola met de smaak van karamel, amandel, een subtiele rooksmaak en een vleugje zeezout. 100% Glutenvrij, op zonne-energie geproduceerd, biologische Fairtrade chocolade, zero waste & plasticvrij.
Chocoladereep puur 75% met cacaonibs - tres hombres - 90 gram
Deze pure variant van de Tres Hombres 40% reep bevat gebrande cacaonibs voor een extra smaaksensatie. De nib is dat deel van de cacaoboon wat overblijft wanneer de dop van de boon wordt verwijderd. Cacao in haar pure vorm; voor alle liefhebbers van pure chocolade. Vegan, 100% glutenvrij, op zonne-energie geproduceerd, biologische Fairtrade chocolade, zero waste & plasticvrij.
Bestel hier jouw biologische Fairtrade chocoladerepen.
Bron: Chocolatemakers
Het zeilschip de Tres Hombres is weer vertrokken richting de Caraïben voor biologische en Fairtrade gecertificeerde Trinitario cacao. Sinds 2012 brengt zeilschip de Tres Hombres elk jaar een flinke lading biologische Fairtrade cacao naar de chocoladefabriek van Chocolatemakers in Amsterdam. Deze lange reis over de Noord Atlantische Oceaan wordt in 13.822 zeemijlen (25598 KM) afgelegd. De aankomstdatum is iedere keer weer een verrassing, omdat dit letterlijk afhankelijk is van weer én wind. Zo kunnen de bonen volledig op windenergie, zonder CO2 uitstoot, getransporteerd worden!
Het idee achter de Tres Hombres sluit naadloos aan bij de duurzame filosofie van Chocolatemakers. Oprichter en eigenaar Rodney: “Bij alles wat we doen en maken is duurzaamheid ons vertrekpunt. Zo heeft onze chocoladefabriek een dak dat helemaal uit zonnepanelen bestaat, we produceren daardoor al bijna helemaal CO2-neutraal. Toen we 10 jaar geleden hoorden van de Tres Hombres hebben we meteen samenwerking gezocht. Dat schip is vernoemd naar drie Nederlandse vrienden die droomden van duurzaam vrachtvervoer over zee. Ze hebben een 32 meter lange brigantijn uit 1943 prachtig gerestaureerd. Met zelf opgeleide mensen zeilen ze elk jaar van Europa naar Amerika. Ze lossen de cacao aan onze eigen kade, pal naast de fabriek, energiezuiniger kan niet.”
Ook twee zakken ambachtelijk gewonnen zeezout (afkomstig van de zoutpannen van La Palma) zijn op windkracht van de Caraïben naar Amsterdam gebracht. “Dat zout gebruiken we voor een van onze populairste repen: de Tres Hombres 40% melk met een snufje zeezout.”
Chocoladereep melk 40% met zeezout - tres hombres - 90 gram
Frisse melkchocola met de smaak van karamel, amandel, een subtiele rooksmaak en een vleugje zeezout. 100% Glutenvrij, op zonne-energie geproduceerd, biologische Fairtrade chocolade, zero waste & plasticvrij.
Chocoladereep puur 75% met cacaonibs - tres hombres - 90 gram
Deze pure variant van de Tres Hombres 40% reep bevat gebrande cacaonibs voor een extra smaaksensatie. De nib is dat deel van de cacaoboon wat overblijft wanneer de dop van de boon wordt verwijderd. Cacao in haar pure vorm; voor alle liefhebbers van pure chocolade. Vegan, 100% glutenvrij, op zonne-energie geproduceerd, biologische Fairtrade chocolade, zero waste & plasticvrij.
Bestel hier jouw biologische Fairtrade chocoladerepen.
Bron: Chocolatemakers
Reacties (0)
Geen reacties gevonden.