kokosmelk - 200 ml

Ingrediënten
Kokosnoot*, Water * = Biologisch

Deze biologische volle rijke kokosmelk zonder guargom wordt gemaakt door biologische boeren in Sri Lanka en geeft een romige smaak aan curry's, desserts en soepen.

Algemene aanwijzigingen voor het gebruik van kokosmelk:
- Bij lagere temperaturen kan het kokosvet in de melk harder worden. Dit is een natuurlijk proces. Schudden, (au bain-marie) verwarmen of roeren voor gebruik maakt de melk weer glad.
- Altijd roerend verwarmen, anders schift het.
- Kokosmelk nooit afdekken.
- Kokosmelk een tijdje in de wok laten koken helpt tegen aanbranden.