specerijenmix vis - 40 gram

Ingrediënten
Citroenschil*, ui*, dille*, zwarte peper*, dragonblad*, laurier*, venkelzaad*, tijm*, *=biologisch

Verse vis mag naar helemaal niks ruiken. Ja, naar de zee, dat mag. Maar wil je dat stukje vis extra lekker bereiden? Dat lukt gegarandeerd met deze melange van specerijen en kruiden. Strooi op een bord een passende hoeveelheid van deze mix (zeg een kleine eetlepel per portie), haal de vis erdoor en bak hem, bij voorkeur in geklaarde boter.
Andere tip: doe als zojuist beschreven, haal dan de stukjes vis door een geklutst eitje en tot slot door wat panko (Japans broodkruim) en bak de vis op deze manier heel rustig. Nota bene: nóg lekkerder als je ook wat van deze Duqqa-vismix door het eitje mengt.
De kruiden en specerijen(mixen) van Duqqa! zijn biologisch gecertificeerd en gemaakt om het dagelijkse koken meer smaak te geven. Kruiden met een verhaal!