Ingrediënten
Tomaatjes* (63,01%), zonnebloemolie* (25,26%), extra vergine olijfolie* (6,3%), kappertjes* (2,02%), wijnazijn* (1,8%), zout (1,56%), knoflook* (0,01%), oregano* (0,01%), peterselie* (0,01%), basilicum* (0,01%). * = van biologische oorsprong
Ronde tomaatjes van een typische Zuid-Italiaanse tomatenvariant, worden op hun rijpst geplukt, gewassen met fris helder water en gehalveerd. In de zon drogen ze op lange tafels op het veld waar ze eerst nog aan de plant hingen. Zondrogen maakt dat de tomaatjes diep rood van kleur en intens van smaak zijn. Zontomaatjes noemen wij ze. Je kunt ze zo uit het potje halen en eten bij antipasti of op een boterham met kaas of gedroogde vleeswaren of gevogelte. Maar ook (al dan niet in reepjes gesneden of even gepureerd) bij vis en in warme gerechten spelen ze een schitterende rol vol smaak.
Waarom wij bij Biowinkel4you.nl voor GreenAge kiezen
GreenAge brengt alleen producten op de markt die biologisch zijn. De boeren met wie zij samenwerken, behandelen hun gewassen zoals een chef dat doet bij de bereiding van zijn gerechten; toegewijd en liefdevol. “Hun” boeren beschouwen ze als familie en samen proberen ze zo respectvol mogelijk om te gaan met het leven op aarde. Bij biologisch ligt de nadruk meer op natuur & dieren, bij hun boeren op de mens. Vanzelfsprekend hoort daar een prijs bij die fair is, voor en door iedere schakel in de keten.