Recept: Spruitjeschips

Spruitjes zijn ook een echte wintergroente. En je kan er alle kanten mee op. Je kan ze bijvoorbeeld koken, in de wok doen of er stamppot van maken. Maar wist je ook dat je er heerlijke chips van kan maken. Hoe je deze chips maakt lees je in dit recept.

Ingrediënten
2 handenvol spruitjesbladeren
100 ml olijfolie
1 tl zout
0,5 tl paprikapoeder
0,5 tl chilipoeder

Bereiding
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Meng olijfolie, zout, paprikapoeder en chilipoeder.
Stap 3: Haal de buitenste blaadjes van de spruitjes.
Stap 4: Was ze en dep ze droog.
Stap 5: Dompel de blaadjes in de kruidenolie.
Stap 6: Schud overtollige olie eraf. Leg de blaadjes op bakpapier.
Stap 7: Bak ze lichtbruin en krokant in de oven. Dat duurt ongeveer 10 minuten.
Tip: Houd de blaadjes goed in het oog, want ze worden snel bruin.



Bron: Velt.nu
 
  Biowinkel4you.nl     25-01-2023 09:13     Reacties ( 0 )
Reacties (0)

Geen reacties gevonden.